EL LOCRO ES UNA COMIDA SUDAMERICANA CON NACIMIENTO POSIBLEMENTE ENTRE LAS POBLACIONES "QUECHUAS" Y ES UNA ESPECIE DE GUISO CON BASTANTE ZAPALLO O CALABAZA. HAY QUIENES LO ADHEREZAN CON SALSAS PICANTES Y SE CONSUME EN INVIERNO, CUANDO SE FESTEJAN LAS FIESTAS PATRIAS.
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